Sophie女士，Cooperl集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)，動(dòng)物福利專家來(lái)回答您：

 

是的，當(dāng)然有影響，育種和養(yǎng)殖的條件和方式是會(huì)體現(xiàn)在終端肉制品的質(zhì)量上的，因?yàn)橐磺卸加袃?nèi)生關(guān)聯(lián)。

回答這個(gè)問(wèn)題我們首先要知道，什么是動(dòng)物福利？農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利委員會(huì)（FAWC 1993）定義了動(dòng)物福利的五項(xiàng)自由:

動(dòng)物免于饑餓和干渴的自由、免于不適的自由、免于痛苦、傷害和疾病的自由、表達(dá)自然行為的自由以及免于恐懼和窘迫的自由。

十多年來(lái)，科普利信養(yǎng)殖合作社的育種和養(yǎng)殖合作伙伴一直致力于動(dòng)物福利，并且在這方面不斷進(jìn)步。 除了保障動(dòng)物基本福利，我們還停止了對(duì)豬的閹割，這意味著減輕動(dòng)物的緊張和痛苦，增強(qiáng)其自身抵抗力；而且我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中不使用抗生素，而采用其他的替代解決方案（精油，順勢(shì)療法等），并改善豬只的繁殖方法（更多的觀察，提高生物安全和舒適度），這樣動(dòng)物的生存體驗(yàn)更好，從而患病更少，肉質(zhì)也更緊實(shí)，更加健康。